Kostholdsapp til innvandrerkvinner
Forskere ved Høyskolen i Oslo og Akershus (HiOA) har utviklet en kostholdsapp til hjelp for den som skal veilede gravide innvandrerkvinner.
Språkproblemer og forskjellige matkulturer gjør det ofte vanskelig for helsesøstre og jordmødre å nå frem til innvandrerkvinner med gode kostholdsråd. I SOMAH-appen (Samtaler om mat for helsestasjonen) vises bilder av blant annet matvarer med og uten nøkkelhullsmerking, måltider og ulike drikkevarer, skriver forskningsmagasinet Viten + praksis på sine nettsider.
- Vi har sett mye på fullkorn og sukkerbruk. Innvandrerkvinner bruker mye sukker, for eksempel i te, saft, juice og søte kake. Matvanene til de gravide videreføres inn i familien, slik at familiemedlemmene også blir ofre for bruken av sukker, sier førstelektorstipendiat ved jordmorutdanningen på HiOA, Anne Marie Lilleengen.
Kan brukes av alle
SOMAH-appen er tilgjengelig for alle og kan lastes ned gratis i App Store.
- Appen kan også brukes av andre grupper i samfunnet som ønsker å få tips og ideer om anbefalte kostholdsråd, sier Lilleengen til Viten + praksis.
